Agora

Milton Vieira

09:00 - 12:00

Notícia

Preço da carne bovina sobe no atacado; arroba do boi gordo segue firme

Segundo analista, a demanda doméstica não tem força suficiente para elevar ainda mais as cotações da matéria-prima
Preço da carne bovina sobe no atacado; arroba do boi gordo segue firme

Os preços da carne bovina dispararam no atacado brasileiro, aponta a Safras & Mercado. De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, a forte alta ainda é reflexo da grande demanda registrada no último final de semana e na primeira quinzena do mês, em geral.

 

“No entanto, os preços devem perder força na segunda metade de fevereiro com a natural retração no consumo que caracteriza o final de todos os meses, quando o brasileiro médio está mais descapitalizado”, analisa.

O corte traseiro passou de R$ 13,90 para R$ 14,50 por quilo. A ponta de agulha subiu de R$ 10,30 para R$ 11,20 por quilo. Já o corte dianteiro foi de R$ 10,80 para R$ 11 por quilo.

E matéria-prima?

O mercado físico do boi gordo segue com preços firmes nas principais regiões de produção e comercialização do Brasil. Iglesias salienta que a pressão de alta já é bem mais comedida neste momento. “A demanda doméstica de carne bovina não tem força suficiente para elevar ainda mais os preços da matéria-prima”, diz.

 

Já os pecuaristas seguem aproveitando o bom regime de chuvas no Centro-Oeste para manter os animais por mais tempo no pasto, que apresenta ótimas condições para a engorda do gado.

Em São Paulo, a arroba do boi gordo continuou em R$ 203. Já em Uberaba (MG), seguiu a R$ 192. Em Dourados (MS), a cotação passou de R$ 190/R$ 191 para R$ 191. Goiânia (GO), por sua vez, segue com negócios a R$ 190. Por fim, em Cuiabá (MT), o preço subiu de R$ 177 para R$ 178.

Fonte(s): Canal Rural

Comentários

Últimas notícias

Aconteceu
AGU notifica Meta por medidas contra venda de produtos usados na falsificação de bebidas

Ministério da Saúde confirmou 209 casos suspeitos de intoxicação por metanol

Aconteceu
Ramón Díaz e Emiliano destacam importância de Borré no Inter: ‘Acreditamos na qualidade de

Mesmo começando no banco contra o Botafogo, atacante colombiano é considerado peça fundamental pela comissão técnica colorada

Aconteceu
Bastidores da nova indignação tricolor vão do gramado às redes sociais

Manifestações dentro e fora de campo mobilizam o Grêmio para voltar à CBF e protestar contra arbitragem da derrota para o Bragantino pelo Ca

Esse site utiliza cookies para melhorar sua experiência de navegação. Ao continuar o acesso, você concorda com nossa Política de Privacidade. Para mais informações clique aqui.