Agora

Ivanor Barros

12:30 - 13:15

Notícia

Preços das carnes no mercado interno devem subir, projeta frigorífico

A disparada na cotação do milho refletiu em aumento do custo de produção das proteínas como aves, suínos e bovinos
Preços das carnes no mercado interno devem subir, projeta frigorífico

Os preços das carnes, principalmente de aves e suínos, devem aumentar ao consumidor final. A projeção foi feita nesta quinta-feira, 30, pelo presidente da Frigol, Luciano Pascon, que diz que a alta no preço do milho refletiu em aumento de custo de produção das proteínas. O cereal é um dos principais insumos usados na ração animal.

 

“É uma questão de equilíbrio, há necessidade de aumentar (o preço das carnes) para equilibrar a relação de troca entre a proteína (e o milho)”, afirma.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço médio do milho em Campinas (SP) já subiu 6,1% no acumulado de janeiro. No primeiro dia útil do ano, a cotação saiu de R$ 47,87 e fechou a quarta-feira, 29, a R$ 50,76. No dia 15 de janeiro, o cereal atingiu o maior valor do índice da entidade , atingindo R$ 51,31 por saca.

Para a carne bovina, Pascon afirma que a disparada do milho também traz reflexos ao custo do boi gordo. No entanto, os impactos seriam menores no curto prazo já que o uso do grão é mais intensivo no segundo semestre, nos confinamentos. “No dia-a-dia, (a alimentação) é mais baseada em pasto e adição de minerais, não é algo que agora interfere”, explica.

 

No entanto, ele projeta uma retomada no preço da arroba do boi gordo em meados de fevereiro. Isso porque o mercado da bovinocultura necessita que os preços sejam reajustados para as margens se acomodarem conforme a cadeia necessita. “Apesar de a demanda no mercado interno ainda precisar ganhar mais força, há expectativa de que as exportações voltem ao normal. Lá para o fim de fevereiro já vamos ver uma balanceada (nos preços)”, comenta.

Fonte(s): Canal Rural

Comentários

Últimas notícias

Aconteceu
AGU notifica Meta por medidas contra venda de produtos usados na falsificação de bebidas

Ministério da Saúde confirmou 209 casos suspeitos de intoxicação por metanol

Aconteceu
Ramón Díaz e Emiliano destacam importância de Borré no Inter: ‘Acreditamos na qualidade de

Mesmo começando no banco contra o Botafogo, atacante colombiano é considerado peça fundamental pela comissão técnica colorada

Aconteceu
Bastidores da nova indignação tricolor vão do gramado às redes sociais

Manifestações dentro e fora de campo mobilizam o Grêmio para voltar à CBF e protestar contra arbitragem da derrota para o Bragantino pelo Ca

Esse site utiliza cookies para melhorar sua experiência de navegação. Ao continuar o acesso, você concorda com nossa Política de Privacidade. Para mais informações clique aqui.